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夜深人静时数千吨肉菜忙着上市

发布时间:2021-01-09 01:41:33 阅读: 来源:分割器厂家

中安在线讯 据安徽商报报道,凌晨3点,合肥的大部分地方一片寂静。但在位于瑶海区大兴镇附近的周谷堆市场,来自长丰水家湖陆桥村的菜贩吴宗国却迎来了一天中生意最火爆的时刻。鲜嫩的乌菜、青萝卜、雪里蕻被成筐成袋买走。数个小时后,它们将“登上”省城各大菜市场、小菜店的摊位。凌晨3点的周谷堆,吴宗国的摊位只是一个小小角落。每一个夜晚,约6000吨各种农产品从周谷堆发出,通过合肥及周边城市的菜市场、超市、水果店,走进千家万户。

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大部分蔬菜夜间交易

从当年的坝上街,到如今大兴周谷堆的现代化农批市场,大部分农产品交易都是在夜间完成。

夜间交易的好处显而易见,“一是交通便利,二是为了新鲜。”周谷堆市场蔬菜交易中心主任李涛告诉记者,农产品的零售时间主要在白天和傍晚。夜间进货,一大早开始销售,卖的才是最新鲜的商品。来周谷堆“打货”的经营户来自城市各个角落。城市越来越大,交通越来越复杂,很多经营户常常要穿城而来,晚上交通更快捷。

同样在夜间,不同的交易区,每天的节奏也各不相同。

肉类市场主要在凌晨2点至6点交易。水果市场夜间是大量调货,上午除了零售商贩打货,经常还有市民前来采购。蔬菜市场每天下午1点半开市后,则陆续会迎来三个交易高峰:下午是来自周边城市的大户上门大批量采购;晚上8点到10点之间,则以超市采购为主;凌晨2点到早上6点,来自合肥三县一郊和市区的商贩们陆续上门,市场内车来车往,热闹非凡,也是市场内最为繁忙的时段。

李涛介绍,周谷堆市场没搬迁之前,夜里堵车是家常便饭。搬迁到新市场后,场内道路宽了几倍,但每逢年节之前,场内交通压力依然很大。

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