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广东梅州茶产业谋破局-【新闻】

发布时间:2021-04-08 08:07:27 阅读: 来源:分割器厂家

广东梅州茶产业谋破局

梅州茶具有得天独厚的生态优势和坚实的产业基础。而品质不一、品牌分散等问题,却让梅州茶困在本地难以破局。2013年开始,梅州市政府主导注册了嘉应茗茶系列商标,围绕着打品牌、促发展的一系列政策措施,助力梅州茶转型发展,冲出梅州。

确立质量标准提升茶叶品质

靠质量做品牌,没有质量就没有生命力。市农业局副局长孙中兴表示,质量是嘉应茗茶的生命。

一直以来梅州茶产区分散,特点多元,难以确立统一的质量及工艺标准。这样使得工艺资源不够集中,优质的茶叶资源得不到高效的利用。梅县华银茶叶有限公司总经理、国家*评茶师何方明表示:要尽快确立茶叶质量标准,鼓励和利用好梅州制茶人才和创新技术。也有业内人士认为,应当通过政府主导的方式,让更多的茶企转变传统局限的思想,普及先进的种植、制茶技术,才能提高梅州茶整体质量,让品牌发展更有后劲。

此外,我市茶业专家江载宝还建议:梅州名优茶的数量应该还需要提高,‘嘉应茗茶’才能更有力地走出市场。近年来,飞天马牌凯达牌等部分品牌茶企通过引进优良茶种,自主研发创新产品,通过技术革新令产品突围梅州市场作出了成功的探索。他们的经验对于推动梅州茶走出去是很好的借鉴。江载宝说。

主打绿色有机倡导生态好茶

利用梅州的绿色生态、富硒土地、长寿之乡等优势,打造‘绿茶之都’。主打绿色生态、安全健康的绿茶产品。孙中兴表示。

梅州虽然不具备与其他历史名茶区相似的知名度与茶文化优势,但在工业化日益加速的今天,梅州发展绿色茶产业却具有后发优势。近年来,本地茶企都逐渐意识到梅州的优势。石正云雾、马山绿茶、阴那山等品牌正依靠梅州无污染的土壤、空气、水源等条件,打造现代有机生态茶园。已有百年历史的清凉山信德家茶庄也正在还原生态茶园,通过旅游体验、产品开发等多种模式传播生态文化价值。倡导生态茶,不仅是市场的趋势,也是梅州茶产业资源可持续发展的道路。平远源丰农业发展有限公司总经理沈允锐认为,这对梅州而言是机遇。

完善顶层设计打造区域品牌

从安溪铁观音等地域产业发展经验可见,一个产业从提高数量到提高质量、打造品牌是一个递进的发展过程,产业的崛起离不开政府的大力扶持和宏观设计。品牌发展急需政府完善茶产业顶层设计。

在走访梅州大大小小的茶场之后,记者发现,企业*深切的期望是政府的主导作用的发挥。相关配套资金的投入和更加合理有规划,‘嘉应茗茶’品牌打造也需要足够的资金支持。广东龙岗马山茶业有限公司董事长饶富强表示。只有政府的顶层设计,政府的投入与重视,才能集中力量打通梅州茶产业这条畸形发展的产业链。

政府作为茶业品牌整合、发展的倡导者、规划者、扶持者、服务者、管理者的角色十分重要。我市需要因地制宜,科学制定适宜梅州茶产业发展的总体规划。梅州市茶叶协会秘书长黄海英认为。

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