野马齿苋(Scientific name: Portulaca oleracea)又名猪草、青马齿苋、草石螺、鸭苋等,是一种常见的绿色蔬菜,既能食用,又具有丰富的药用价值。以下是关于野马齿苋的功效与作用的介绍。
1. 滋阴润燥:野马齿苋*寒凉,具有滋阴润燥的作用。对于体内湿热、燥热引起的口舌生疮、牙痛、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
2. 清热解毒:野马齿苋中含有丰富的草酸、黄酮类物质等,具有清热解毒的作用。可用于治疗中暑、疮疖肿痛、痈疽等症状。
3. 降血脂:野马齿苋中富含亚油酸、亚麻仁酸等多种有益脂肪酸,具有降低血脂、抑制胆固醇合成的功效。适宜高血脂、高胆固醇患者食用。
4. 抗癌作用:研究发现,野马齿苋中的多种活性成分具有抗肿瘤作用。能够抑制癌细胞的增殖,促进肿瘤细胞凋亡,对预防和辅助治疗癌症有一定的效果。
5. 缓解便秘:野马齿苋中含有丰富的膳食纤维,可以增加**体积,促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
6. 促进消化:野马齿苋中的多种酶类物质能够促进食物的消化吸收,提高胃肠功能。
7. 增强免疫力:野马齿苋中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质,可以增强免疫力,提高机体抵抗力。
8. 美容养颜:野马齿苋中的多种营养物质对肌肤有一定的滋养作用,可以使肌肤更加光滑细腻。
总的来说,野马齿苋是一种具有多种功效与作用的蔬菜。它不仅可以作为一道美味的菜肴食用,还可以作为药材用于各种疾病的治疗和预防。然而,由于野马齿苋*寒凉,脾胃虚寒者应少食用,以免引起消化不良。同时,野马齿苋应选择生长在洁净环境中的野生或有机种植的,避免摄入农药残留物。
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