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山东规范中小学周边食品安全预计明年年底完成搜了

发布时间:2019-09-20 17:59:37 阅读: 来源:分割器厂家

山东规范中小学周边食品安全 预计明年年底完成

中国山东网8月27日讯(记者 王晔)8月27日上午,山东省食品药品监督管理局召开记者见面会,向媒体通报山东省加强校园周边食品安全治理整顿的举措,介绍山东省规范中小学校园周边食品安全经营管理的做法。

会上,食品流通监管处调研员周海亮介绍,维护校园周边食品安全,是广大师生和学生家长的强烈愿望,是社会各界的强烈呼声,也是食品药品监管部门的重要责任。据悉,今年以来,山东省制定印发了学校周边食品安全专项治理方案,采取了一系列措施,学校周边食品安全工作取得了明显成效。经过反复研究,广泛征求各方意见,确立了“以专项治理整顿为抓手,以规范引导为重点,坚持监管与自律相结合、集中治理与长效机制相结合,切实保障学校周边食品安全”的工作思路,确定从秋季开学到明年上半年,在全省开展规范中小学校园周边食品安全经营管理行动,预计2015年底前完成全部规范任务。

据了解,本次规范行动的范围为全省中小学校周边200米范围内,面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩。山东省食药监立足工作实际,对相关餐饮经营者制定了亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、厨房清洁5项经营标准。以及主体资格情况;场所卫生情况;索证索票情况;食品质量情况;原料、添加剂使用情况;厨房、餐饮具清洁情况6项检查重点。

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